LE MILLESIME 1995

"Un hiver doux et très pluvieux se prolonge par une première quinzaine d'avril chaude. Avril se caractérise par de forts contrastes thermiques. Mai et juin se situent sur le même registre. Puis des conditions estivales généreuses s'installent et tout s'enchaîne.La floraison est rapide.
Les dates d'ouverture de vendange s'étalent du 18 septembre au 3 octobre.
Les chardonnays donnent des vins assez puissants avec suffisamment de vivacité où dominent les arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fruits exotiques."

D’après le livre « Un siècle de vendanges en Champagne » éditions D. Fradet